да ладно, нет. Остановишься, никуда не денешься. 
За все поездки в сочи (а их немало было за этот год) всего два раза видел ночью ментов. И то на серпантине. Первый раз в районе нас. пункта сплошную пасли и превышение, второй раз когда ехал перевал Лоо-Дагомыс, плелся за камазом километра три со скоростью 5км\час в три часа ночи, Только его обогнал, и тут же сзади сирена и маячки засветились с требованием прижаться к обочине. Тогда остановился.
А если на трассе будут ночью тормозить, даже за превышение - никогда не остановлюсь. Пусть гонятся, если желают...